Home > ИноСМИ о Севастополе > Крым. Жемчужина в двух коронах (National geographic, US)

Крым. Жемчужина в двух коронах (National geographic, US)

Перевожу и понемногу выкладываю статью “Крым. Жемчужина в двух коронах”, опубликованную в апрельском выпуске журнала “National geographic” за 2011 год в США.

Автор: Кэти Ньюман

ПРОШЛОЕ никогда не становится прошлым в Севастополе.
Им веет от флагштоков, им драпируют парадную трибуну во время
патриотических праздников. Оно находит прибежище в воинских
памятниках и указателях: площадь Ленина, улица Героев
Сталинграда, кинотеатр “Москва”. Оно клокочет даже в кастрюле с
борщом.

Вот какая версия этого восточноевропейского блюда у Галины
Онищенко. “Это русский борщ, – сказала она, ставя фарфоровую
тарелку “зёленого” или летнего борща, которому смесь свёклы,
моркови и картофеля придает оттенка укропа. – Без сала с
чесноком, как в украинском борще”.

Галина – 70-летняя старушка с копной белых волос на голове и
строгими глазами василькового цвета.  Она поднялась к себе на
пятый этаж после того, как прошла по улице Ленина, размахивая
флагом ВМФ СССР, чтобы поддержать её любимый Черноморский флот.
“Севастополь – российский город, и мы никогда не смиримся с
фактом, что теперь здесь Украина”, – говорит она.

Хотя Галина наверняка не согласилась бы, но борщ, согласно
русскому историку питания В.В.Похлебкину, изобретение
украинское. И хотя Галина не соглашается, Севастополь (город в
Крыму) – тоже украинский.

  1. Елена Коломийцева
    12/04/2011 at 08:54

    Я журналистка из Севастополя и живу последние 5 лет в Сан Фрациско. Мои друзья американца привезли мне этот журнал который они прочитали первыми, и поверили наконец полностью моим рассказам о Севастополе. Потрясающе сочувственная статья. Напоминает всю русскость истории Севастополя. Я тоже бежала из города в том числе от наглой украинизации которая уничтожает достоинство нашего населения. Наши права иметь русский статус гражданина Севатсополя и не попираемое достоинство, наши предки заслужили это, своей кровью, пролитой здесь. Наши мужчины к сожалению плохо борятся за эти права. Российская версия журнала не напечатала эту статью, помещаю ссылку оригинала Нашионал Джеографик, популярнейшего и почти полуторавекового журнала о путешествиях с очень хорошей статей о проблеме нашей в Севастополе самоидентификации
    http://ngm.nationalgeographic.com/2011/04/crimea/newman-text/1

  1. No trackbacks yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: